Le pollen de Noirmoutier correspond à un pollen sauvage, récolté de fin mars à fin juillet. Cette année, le climat a tellement été clément, pour ne pas dire froid, que la récolte a pu se prolonger jusqu'à fin août. C'est un pollen généralement très coloré.
En cure, une cueillère à café le matin, à jeun ou non, seul ou mélangé dans un yaourt, une compotte, une boisson...
Evitez de le prendre autrement que le matin, car c'est un excitant.