Le moulin de Rairé, seul moulin de Vendée resté en exploitation depuis plus de 200 ans est l'une des étapes incontournables du village artisanal de Sallertaine.
Il produit une farine de meule, biologique et labellisée que nous utilisons pour le pain d'épice, pour le rendre plus moelleux.
Sur place, visite guidée dans l'histoire et la passion d'une vraie famille de meuniers, crèperie et vente de produits régionnaux.